Sexta Fiesta Costumbrista de la Cazuela en Castro

Este domingo 13 de julio, la ciudad de Castro se prepara para recibir la sexta edición de la Fiesta Gastronómica de la Cazuela, Caldillos, Caldos y Sopas. El evento tradicional se llevará a cabo en el Parque Municipal “Mario Uribe Velásquez” desde las 10:00 hasta las 19:00 horas, ofreciendo una amplia variedad de sabores, música en vivo y cultura chilota para disfrutar en familia.

Con una convocatoria que ha superado las expectativas, se espera la participación de más de 70 módulos que ofrecerán lo mejor de la gastronomía típica del archipiélago, incluyendo cazuelas, caldillos, caldos, cervezas artesanales, repostería, artesanía local y viveros.

Además, a lo largo del día, el escenario del parque contará con una diversa programación artística que incluirá la participación de reconocidos grupos regionales como Los Hermanos Aguilar, Los Rancheros de Chiloé, Conjunto San Miguel de Nercón, Conjunto Folclórico Tierra Dorada, Grupo Amanecer, Magia Sureña, 5ta Dimensión y Los Bárbaros del Río. Estas agrupaciones ofrecerán un repertorio musical variado que incluirá música ranchera, folclórica, tropical y patagónica para animar a todos los asistentes.

La directora de Desarrollo Comunitario de Castro, Adriana Maldonado, resaltó la importancia de este evento familiar para mostrar la riqueza gastronómica tanto de la comuna como de Chiloé. Destacó también la colaboración entre diferentes áreas municipales como Cultura, Seguridad Pública, Dideco, Dimao y Administración en un esfuerzo conjunto para garantizar el éxito de la fiesta.