Semana gastronómica relanza el salmón en Puerto Montt
El salmón, una carne versátil y apreciada, es protagonista de una semana gastronómica en Puerto Montt. Descubre sus diversas preparaciones y disfruta de esta delicia culinaria en Chile.
La Semana Gastronómica del Salmón ha llegado a Puerto Montt, Chile, con el objetivo de resaltar la versatilidad y prestancia de esta carne tanto cruda como cocinada. Desde el 1 de julio hasta el domingo 6, 16 restaurantes de la ciudad se han unido a esta iniciativa para promover el consumo del salmón y elevar su estatus como un insumo emblemático a nivel local y nacional.
El evento busca no solo dar a conocer las diversas formas de preparar el salmón, sino también resaltar su valor entre la comunidad de la capital de la Región de Los Lagos. Esta iniciativa gastronómica busca expandir el alcance culinario del salmón y fomentar su presencia en la región.
Para conocer más detalles sobre La Semana Gastronómica del Salmón y descubrir los restaurantes participantes, puedes visitar este enlace.
Fuente: El Insular Los Lagos
08/07/2025
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